Büffet 1 (kalt-warm)

  • rustikales Käsebrett mit Käseigel
  • Fischplatte mit Graved Lachs, Räucherlachs, frisch geräucherte Forellenfilets und Riesengarnelen (garniert mit Sahnemeerrettich und Preiselbeersahne)
  • frische Ananas gefüllt mit Shrimpscocktail
  • Orangenkörbchen gefüllt mit Kaviar
  • Schinkenröllchen gefüllt mit Spargel, Rauchfleisch mit Honigmelone, Schwarzwälder Schinken und Pasteten
  • Melone gefüllt mit verschiedenen Cocktails

dazu reichen wir verschiedene Brotsorten

                                  

  • Krustenbraten, Schweinefilet am Stück, Schweinehals mit Knoblauch, Partyschnitzel und Hähnchenschlegel
  • Braten- und Champignonrahmsoße

dazu servieren wir hausgemachte Spätzle, Serviettenknödel und Kartoffelgratin                                                            

  • Tomatensalat mit Schafskäse, Karotten-, Gurken-, Kraut- und Kartoffelsalat
  • Blattsalate mit zwei verschiedenen Dressings                              

                                                                                             

                                                                                                     pro Pers. 36,00 €

!!! NEU NEU NEU !!!

Maultaschen-Variationen

Kontakt

Rufen Sie einfach an 

07144 23882

oder nutzen Sie unser Kontaktformular.

Hier als Download:
Unsere aktuelle Speisekarte.pdf
PDF-Dokument [840.8 KB]